Несколько секретов идеального свидания дома: свечи, легкая музыка, изысканный аперитив и аппетитная сливочная паста, как в лучшем итальянском ресторане.
Организовать идеальное свидание и ужин при свечах совсем не сложно. По крайней мере, за ужин мы точно ручаемся, ведь сливочная паста с креветками получается изумительной даже у новичков в кулинарном деле.
Рецепт кулинарного шедевра — в этой статье!
Ингредиенты:
Паст Borges Spaghetti — 200 г
Креветки (большие) — 14 шт.
Оливковое масло Borges Classic — 20 мл
Сливки 20-30% — 100 мл
Лайм — 1 шт.
Шафран — щепотка
Соль, черный молотый перец — по вкусу
Приготовление:
- Лайм вымойте, натрите цедру и отожмите сок.
- Отварите спагетти Borges согласно инструкции на упаковке до состояния аль-денте.
- В сковороде нагрейте оливковое масло Borges Classic. Обжарьте креветки с шафраном в течение двух минут.
- Добавьте цедру лайма, соль и перец по вкусу. Перемешайте, а затем влейте сливки и сок лайма. Аккуратно смешайте все ингредиенты и тушите еще 5 минут на медленном огне.
- Выложите спагетти в тарелку, сверху добавьте креветки и соус и подавайте.
При желании, это блюдо можно сделать вегетарианским. Для этого вместо креветок используйте овощи, например, цукини, морковь, помидоры или грибы, а сливки замените любым растительным молоком. Вы получите такой же густой и сливочный соус с легким ароматом орехов, но при этом абсолютно растительный.
Приятного аппетита и романтического вечера!
Еще больше изысканных рецептов можно найти на нашем сайте!
Листая дальше, вы перейдёте на oliveoil.borgesrussia.com