Вжух и готово: 5 секретов идеального смузи

Добавить, налить, смешать — можно и так, но вам ведь нужен превосходный вкус? Делимся с вами секретами идеального смузи. Для пользы и отличного настроения.

Смузи — это быстрый, полезный и вкусный коктейль из фруктов, овощей, орехов и злаков. Казалось бы, что может быть проще в приготовлении: добавляешь ингредиенты в блендер и смешиваешь? Однако даже в таком легком деле есть свои тонкости. О них и расскажем в этой статье.

Добавляйте меньше жидкости

Консистенция смузи должна быть густой, примерно как у йогурта. Чтобы добиться такого результата, добавляйте совсем немного жидкости. Кстати, это же условие позволит сохранить яркий, насыщенный цвет смузи.

Взбивайте тщательно

Настоящий смузи должен быть кремовым и однородным: никаких крупных частичек фруктов, овощей, зелени или орешков. Прекрасно, если в вашем распоряжении есть мощный блендер. В его отсутствии понадобится немного терпения для более длительного взбивания.

Хороший смузи — холодный смузи

Во время взбивания блендер нагревает содержимое. Кому нравится теплый смузи? Используйте прохладную жидкость, лёд, замороженные ягоды и фрукты, чтобы ваш коктейль получится более густым, напоминающим мягкое мороженое.

Добавляйте натуральные подсластители

Спелые бананы и манго придают смузи приятный сладковатый вкус. Мёд, сироп агавы и кленовый сироп тоже отлично подойдут для этой роли. Идеальным сладким дополнением к шоколадным смузи с какао станут сухофрукты, например финики.

Замените коровье молоко ореховым напитком

В сочетании с фруктами, ягодами и зеленью обычное молоко делает смузи тяжелым для усвоения. Натуральные и полезные напитки Borges Natura с миндалем, фундуком и грецким орехом придадут смузи нежную, кремовую текстуру и приятный сливочный вкус.

Поделитесь, какие сочетания ингредиентов вы используете для смузи?

Заинтересовались?

Листая дальше, вы перейдёте на www.borges-natura.com